אשר דובב ממקד את עבודתו במספר תחומי פעילות: אשר משמש כמפרק במספר רב של תיקי פירוק, עתירי נכסים, המצריכים ידע והבנה עסקית, כלכלית וחשבונאית כאחד, וכן עוסק בשינוי מבנה תאגידים לרבות במהלך הקפאת הליכים; אשר מוביל במשרד את הטיפול במוסדות ללא כוונת רווח, לרבות הקדשות, עמותות, חברות לתועלת הציבור וכן מוסדות להשכלה גבוהה, מרביתם עתירי נכסים (פיננסיים, נדל"ן ואחרים), בארץ וברחבי העולם. במהלך עבודתו, אשר מייצג ומייעץ למספר רב של תאגידים מלכ"רים מחו"ל הפועלים דרך קבע בישראל. אשר מעניק שירותים מקיפים ליחידים עתירי נכסים, ועוסק בניסוח וגיבוש הסכמי ממון, תכנון עזבונות והוצאה לפועל של עזבונות