כעורך-דין במחלקה המסחרית של המשרד, מעניק עמית אדלמן ייעוץ וליווי משפטי ללקוחות המשרד, המקומיים והבינלאומיים, במגוון רחב של תחומים מסחריים, לרבות בעסקאות מיזוג ורכישה, הסכמים עם המדינה, הסכמי שירותים וכיו"ב. בנוסף, עמית מלווה ונותן ייעוץ משפטי שוטף למלכ"רים בקשר עם התקשרויות עם ספקים, לקוחות ותורמים. כמו כן, עמית מייעץ ללקוחות המשרד בקשר עם השתתפותם במכרזים מורכבים וניהול משא ומתן עם המדינה. טרם הצטרפותו למשרדנו, עמית שימש כיועץ משפטי במשרד ראש הממשלה ושם צבר ניסיון, בין היתר, בתחום המשפט המנהלי, בדגש על דיני מכרזים.