רז הינו חבר במחלקת ההיי-טק של המשרד. רז מייצג חברות הזנק (strat-ups) וחברות מוכוונות טכנולוגיה ואת היזמים שלהן, ומייצג קרנות הון-סיכון ישראליות וזרות, אנג'לים ויזמים.
תחום העיסוק של רז מתמקד בעסקאות השקעה (private equity), מיזוגים ורכישות, הלוואות המירות ועסקאות מימון שונות, והוא מעניק ללקוחותיו ייעוץ שוטף בנושאים משפטיים, עסקיים ומסחריים בקשר עם תחומי פעילותם.